นวัตกรรมเป็นแรงจูงใจหลักของผู้เพาะพันธุ์ทุกคน

นวัตกรรมเป็นแรงจูงใจหลักของผู้เพาะพันธุ์ทุกคน

และการเข้าถึงความหลากหลายทางพันธุกรรมเป็นกุญแจสำคัญสำหรับนวัตกรรม สิ่งนี้ไม่เคยเป็นอุปสรรคสำหรับเรา เนื่องจากเรามีคอลเล็กชันไวด์ภายในจำนวนมาก และยังสามารถเข้าถึงธนาคารยีนแห่งชาติได้ แต่เรากระตือรือร้นที่จะเห็นแนวทางการเข้าถึงและการแบ่งปันที่ชัดเจนอะไรคือนวัตกรรม (เทคโนโลยี, พันธุกรรม, โมเลกุล ฯลฯ) ที่อยู่ในขั้นตอนการเพาะพันธุ์พริกหวาน?

AA:หนึ่งในพื้นที่ที่เรามองเห็นโอกาสสำหรับ

ผู้ปลูกคือการใช้ต้นตอของพริกไทย แม้จะยังอยู่ในช่วงทารก แต่ก็มีศักยภาพที่จะกลายเป็นวิธีปฏิบัติทั่วไปได้ เช่นเดียวกับกรณีของมะเขือเทศ เนื่องจาก Enza Zaden ลงทุนไปมากในการพัฒนาเทคโนโลยี จึงมีเครื่องมือการปรับปรุงพันธุ์ในระดับโมเลกุลมากขึ้น ซึ่งช่วยให้ผู้เพาะพันธุ์มีโอกาสเข้าใจและเลือกลักษณะที่ซับซ้อนเหล่านี้ได้ดีขึ้น

มินนิโซตา:สีใหม่ รูปทรงใหม่ รสชาติใหม่ 

ความสามารถในการย่อยได้สูงขึ้นคือตัวอย่างบางส่วนสำหรับช่องทางการกระจายความเสี่ยงในอนาคตของเรา เราเพิ่งเปิดตัวพริกไทยสแน็คไร้เมล็ดรุ่นแรกที่มีการปรับปรุงรสชาติ และเราตั้งใจที่จะติดตามสายผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (แดง ส้ม เหลือง เขียว) เพื่อสร้างความบันเทิงให้กับผู้บริโภคของเรา

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าตลาดผลิตผลเกษตรอินทรีย์กำลังเติบโต บางคนซื้อออร์แกนิกเพราะเชื่อว่าอาหารดัง

กล่าวดีต่อสุขภาพมากกว่า บางคนก็ซื้อเพื่อช่วยรักษา

สิ่งแวดล้อมจากสารเคมีทางการเกษตรที่น่ารังเกียจเหล่านั้น ความเชื่อเหล่านี้ควรค่าแก่การตรวจสอบอย่างแน่นอน แต่แท้จริงแล้ว “ออร์แกนิก” หมายถึงอะไรกันแน่? โดยพื้นฐานแล้วอาหารออร์แกนิกต้องผลิตโดยไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์ ปุ๋ยเทียม ยาปฏิชีวนะ หรือฮอร์โมนส่งเสริมการเจริญเติบโต ไม่อนุญาตให้ใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมและไม่สามารถใช้การฉายรังสีเพื่อควบคุมแบคทีเรียได้ ฟังดู

เหมือนการทำฟาร์มเมื่อประมาณร้อยปีที่แล้ว 

ย้อนกลับไปในตอนนั้น การให้อาหารแก่ฝูงทำให้ประชากรราว 70% ต้องมีส่วนร่วมในการทำฟาร์มไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ผลผลิตต่ำ การสูญเสียพืชต่อแมลง เชื้อรา และวัชพืชสูง นั่นเป็นเหตุผลที่เกษตรกรยินดีต้อนรับการแนะนำปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่ได้รับการออกแบบทางวิทยาศาสตร์ นั่นเป็นเหตุผลที่ทุกวันนี้ 2% ของประชากรสามารถเลี้ยงคนอีก 98% ได้

ความก้าวหน้าดังกล่าวไม่ได้มาโดยไม่มีค่าใช้จ่าย 

สารกำจัดศัตรูพืชและไนเตรตจากปุ๋ยจะเข้าสู่น้ำใต้ดินโดยอาจส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ ดังนั้นผู้คนจึงนึกย้อนไปถึง “วันเก่าๆ” เมื่ออาหารปราศจากมลทินและผู้คนมีชีวิตที่มีความสุข แน่นอนว่า “วันเก่าๆ” เหล่านั้นมีอยู่ในจินตนาการที่โรแมนติกของผู้คนเท่านั้น โรคที่เกิดจากอาหารแพร่ระบาดและผักและผลไม้สดในฤดูหนาวแทบไม่เคยได้ยินมาก่อน โรคขาดสารอาหารได้ทำลายประชากรในวงกว้าง 

แน่นอนว่าไม่มีแม้แต่ผู้สนับสนุนเกษตรอินทรีย์

ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่แนะนำว่าเราสามารถย้อนเวลากลับไปตามความเป็นจริงและจัดหาอาหารสำหรับประชากรโลกโดยใช้วิธีการเกษตรอินทรีย์เท่านั้น พวกเขาอ้างว่าเป็นตลาดเฉพาะกลุ่มที่ให้ความสำคัญกับผู้ที่ใส่ใจในสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของตน

Credit : ufaslot888